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Folegandros

diciembre 13, 2020
Posted by admin
On enero 4, 2017

Folegandros

Folegandros es una pequeña isla rocosa que sorprende al visitante por su belleza salvaje.

Folegandros tiene básicamente tres pueblos, el puerto Karavostasi, Chora que es la capital y el pueblo de Ano Meria y una única carretera que conecta estas tres aldeas.

Chora está construida alrededor del Kastro una fortaleza veneciana construida el 1210, es una bellísima aldea cerrada al tráfico con casas blancas, bonitos patios, terrazas llenas de flores y callejuelas empedradas. Igual que a todas las Islas Cicladas hay numerosas pequeñas iglesias pintorescas: Agia Ekaterini, Theoskepasti, Agios Antonios, Agios Nikolaos, Pantanasa y otras con bellos iconostasios e iconos.

Ano Meria está compuesta por las “themonies” casas agrícolas de piedra, un ejemplo que se puede ver en el Museo Folkroriko de Ano Meria donde se expone una casa completa con horno, despensa, cisterna, molino de aceite y de granos, viñedo y prensa de vino, una representación de la vida de un tradicional hogar agrícola.

Las playas de Folegandros

Folegandros tiene unos 40 kilómetros de costa con varias playas, la mayoría accesibles a pie y otras aisladas a las que se puede llegar por mar como Fira, Aspero, Sergio, etc. En Ano Meria se encuentran las playas Agios Georgios y Ampeli.

Merece la pena visitar Chrisospilia, “Cueva de Oro” en griego, se encuentra a 10 metros sobre el nivel del mar con estalactitas y estalagmitas. Gran parte de sus paredes y techo están cubiertos con nombres masculinos que se considera que pertenecen a adolescentes de la época cuando la cueva fue usada como lugar de culto, siglo IV a. C.

La gastronomía

Folegandros es muy conocida por la excelente calidad de sus productos lácteos como los quesos “suroto”, “kalasúna” y “guiloméno”. Entre las especialidades locales destacan la carne de “chivoto”, conejo o gallo con salsa de tomate, “tarajta”, pasta con requesón, garbanzos al horno, alcaparras cocidas, caracoles y pasteles como el de calabaza y de cebolla.