Destinos, Islas Norte Egeo

Chios

Chios

La isla griega de Chios pertenece en las islas del Norte del Egeo, es una isla ideal para vacaciones en familia.

Está rodeada por unas playas maravillosas, las más conocidas son Emporios, Mavra Volia y Karfas. Vrondados es una playa pequeña a 4 kilómetros de la ciudad de Chios con unas tabernas de pescado al lado del mar. Trahili, Lithi, Didima, Metohi son playas con aguas cristalinas muy poco conocidas ideales para relajarse.

Aunque Chios tiene playas muy buenas, se caracteriza por sus pueblos medievales, los famosos “Mastichohoria” es una serie de pueblos de arquitectura especial, fortificados construidos en el siglo XIV durante el gobierno genovés. Entre ellos, Mesta es un tesoro medieval con torres conservadas, castillos, iglesias antiguas y casas de piedra magníficas estrechamente unidas entre sí por arcos.

Anavatos está construido en forma de torre, impresiona el punto donde está construido ya que se encuentra en la cima de una gran roca de granito en el punto más alto de una montaña. A pesar de que está deshabitado todavía puede sentirse toda su historia al pasear por las calles adoquinadas del pueblo.

Pirgi es uno de los pueblos medievales más grandes de Chios, se caracteriza por la arquitectura peculiar de sus casas y edificios con diseños geométricos en blanco y negro en la fachada. Calles estrechas laberínticas e iglesias como Nea Moni y Agioi Apostoloi completan este paisaje autentico.

Aquí podrán disfrutar de deliciosos platos cocinados con mastiha, o tomar un sorbete de soumáda, una bebida tradicional hecha de almendras.

Mastiha – ¿Qué es?

Mastiha es la resina de árbol Pistacia lentiscus, var. Chia. Se ha documentado desde la antigüedad por sus beneficios para la salud, su uso como el primer chicle natural y como una especia de cocina. La Mastiha que se produce en la isla de Chios se considera la de mejor calidad y ha aportado a la isla de Chios grandes beneficios económicos y cierta fama. Cristobal Colón participó en la expedición de Génova a Chios y fue comerciante de Mastiha.

Los árboles que producen la Mastiha sólo crecen en la zona sur de la isla de Chios en el área donde están los pueblos Mastihohoria.

Investigaciones científicas demuestran que la Mastiha de Chios tiene cualidades terapéuticas beneficiosas contra los trastornos digestivos, contribuye a la higiene bucal, la curación de las heridas y la regeneración de la piel y es antioxidante.

La Mastiha de Chios se ha declarado producto con denominación de origen, y el cultivo de la Mastiha de Chios ha sido declarado Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO.

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