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Chios

The Greek island of Chios belongs to the islands of the North Aegean and it is an ideal island for family holidays.

It is surrounded by wonderful beaches, the most known are Emporios, Mavra Volia and Karfas. Vrontados is a small beach 4 kilometers from the town of Chios with some fish taverns by the sea. Trahili, Lithi, Didima, Metohi are beaches with crystalline waters and ideal to relax.

Although Chios has very good beaches, it is characterized by its medieval villages. The most famous is «Mastichohoria» (literally: Mastic Villages) is a series of 7 special, fortified architectural villages built in the fourteenth century during the Genoese government. Among them, Mesta is a medieval treasure with preserved towers, castles, ancient churches and magnificent stone houses closely linked by arches. Anavatos is a byzantine tower-village and it is located on the top of large granite rock at the highest point of a mountain. Although it is uninhabited, you can still feel its history as you stroll through the cobbled streets of the village.

Pyrgi is one of the largest medieval villages in Chios, characterized by the peculiar architecture of its houses and buildings with geometric designs in black and white on the facade. Narrow labyrinthine streets and churches like Nea Moni and Saint Apostoloi complete this authentic landscape.

Here you can enjoy delicious dishes cooked with mastiha (mastic gum), or take a sorbet of soumada, a traditional drink made of almonds.

Mastiha (Mastic) – What is it?

Mastiha is the hardened resin of the tree Pistacia lentiscus Mastic. It has been documented since antiquity for its health benefits, its use as the first natural gum and as a cooking spice. The Mastiha that is produced on the island of Chios is considered the best quality and has contributed to the island of Chios great economic benefits and certain fame. Christopher Columbus participated in the expedition from Genoa to Chios and was a merchant of Mastiha.

The trees that produce the Mastiha only grow in the southern area of ​​the island of Chios in the area where the Mastcihohoria villages are.

Scientific research shows that Mastiha of Chios has beneficial therapeutic qualities against digestive disorders, contributes to oral hygiene, healing of wounds and skin regeneration and is antioxidant.

The Mastiha of Chios has been declared a product with a designation of origin, and the cultivation of the Mastiha has been declared an Intangible Cultural Heritage by UNESCO.

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Chios

La isla griega de Quíos forma parte de las islas del norte del mar Egeo y es ideal para unas vacaciones familiares.

Está bordeado por impresionantes playas, las más conocidas de las cuales son Emporios, Mavra Volia y Karfas. Vrontados es una pequeña playa a 4 kilómetros de Quíos con algunas tabernas de pescado a lo largo del mar. Trahili, Lithi, Didima y Metohi son playas con mares transparentes ideales para relajarse.

Aunque Quíos tiene hermosas playas, es más conocida por sus ciudades medievales. El más notable es «Mastichohoria» (literalmente: pueblos de masilla), un grupo de siete pueblos arquitectónicos fortificados distintivos creados durante el dominio genovés en el siglo XIV. Mesta es uno de ellos, con torres intactas, castillos, iglesias históricas y hermosas casas de piedra unidas por arcos. Anavatos es una aldea-torre bizantina construida en el punto más alto de una montaña en la cima de una gran roca de granito. Aunque ya no está habitado, aún puedes sentir su historia mientras caminas por las calles adoquinadas del pueblo.

Pyrgi es una de las principales ciudades medievales de Quíos, que se distingue por la arquitectura inusual de sus casas y estructuras, que tienen decoraciones geométricas en blanco y negro en las fachadas. Este entorno original se completa con estrechas callejuelas laberínticas e iglesias como Nea Moni y Saint Apostoloi.

Aquí podrás disfrutar de deliciosos platos cocinados con mastiha (goma de masilla), o tomar un sorbete de soumada, una bebida tradicional a base de almendras.

Productos locales

Mastiha es la resina endurecida del árbol de lentisco Pistacia lentiscus. Sus ventajas medicinales, su uso como primer chicle natural y como especia alimentaria se conocen desde la antigüedad. La Mastiha hecha en la isla de Chios es de la más alta calidad y ha traído enormes beneficios económicos y reputación a la isla. Cristóbal Colón era un comerciante de Mastiha que participó en el viaje de Génova a Quíos. Los árboles que producen Mastiha solo se pueden encontrar en la parte sur de la isla de Chios, cerca de los asentamientos Mastcihohoria.

Según la evidencia científica, Mastiha of Chios tiene buenas propiedades medicinales contra enfermedades digestivas, ayuda en la higiene dental, cicatrización de heridas y regeneración de la piel, y es un antioxidante. La Mastiha de Chios ha sido seleccionada como un producto con denominación de origen y su cultivo ha sido designado por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial.

Destinos

en las Islas Egeas del Norte

Chios

Chios, donde se produce la famosa mastiha, es un destino ideal para vacaciones tranquilas con familia.

Ikaria

La isla sinónimo de la tranquilidad y de la vida relajada, Ikaria, es un destino perfecto para vacaciones alternativas en sus festivales tradicionales.

Lesbos (Lesvos)

La tercera isla más grande de Grecia, Lesvos, es famosa por dos productos, el ouzo y el aceite de oliva y, desde luego, por su encanto y su clima suave.

Limnos

Limnos (también Lemnos) es un destino para unas vacaciones tranquilas en contacto directo con la naturaleza.

Samos

Samos es una isla gobernada por la leyenda y la belleza. Es la isla del padre de las matemáticas, Pitágoras, el astrónomo Aristarco y el filósofo Epicuro.

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